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広島美女とゴルフデート/第3話【方言2サム漫遊記】

2019/03/13 15:00

【MOVIE】「お腹減った~」広島美女とテラスでランチ…

厳選!ランチに役立つ広島県のソウルフード情報

広島ご当地グルメといえば、やはりお好み焼き。よく大阪・関西風と比較されることが多いが、広島県民からすると「アレは邪道」と言うほど、敵視している県民が多くいるらしい。確かに広島風は生地もクレープ状に薄く、焼きそばを入れるのが王道と、具を混ぜ合わせて焼く関西風と大きく異なる点が多い。ゴルフ場の帰り道に、ぜひ立ち寄っていただきたい。

広島県民と食事する際、関西風の話は要注意…

【広島風お好み焼き】
生地の上に野菜や肉、そばやうどんを重ね、生地でふたをして蒸し焼きにするのが特徴。

外はサクサク、中はアツアツモッチモチ ※画像提供PIXTA

【揚げもみじ】
広島県宮島名物「もみじ饅頭」に衣をつけて油で揚げたアイデア商品。

モデル/山本由美(やまもと・ゆみ)
1993年生まれ、広島県出身。学生時代は万年帰宅部だったという自称スポーツ音痴。趣味は半年前から通い始めた「ポーセラーツ」という文化系女子。

撮影/瀬戸内ゴルフリゾート
協力/ビバハート(株式会社グリップインターナショナル)、ヤマハ株式会社

次回は広島編最終回「ぶち楽しかったけ、また行こうや」編
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■ 五反田 東(ごたんだ・ひがし) プロフィール

1976年生まれ。東京都出身、都内在住。平均スコア108。大のゴルフ好きで、地方に出張に出向く際は必ずその地のゴルフ場をまわる。ちなみにコーナー上の架空人物。

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