「“朝のコンビニ”選ぶべきは、『おにぎり』or『パン』?」 食事編vol.1
2015/06/23 09:00
コンビニのサラダ、それだけでは…
コンビニのサラダを食べて野菜を摂取できたと満足している方がいらっしゃいますが、実はビタミン不足。コンビニ食は安全第一。衛生面を配慮して野菜はしっかり洗浄されています。そのため、水溶性のビタミンの何割かは抜けてしまっているのです。とはいえ、水分や食物繊維は摂れますから、腸のお掃除や血糖値の急上昇を抑えてくれるメリットはあります。
コンビニのサラダを食べて野菜を摂取できたと満足している方がいらっしゃいますが、実はビタミン不足。コンビニ食は安全第一。衛生面を配慮して野菜はしっかり洗浄されています。そのため、水溶性のビタミンの何割かは抜けてしまっているのです。とはいえ、水分や食物繊維は摂れますから、腸のお掃除や血糖値の急上昇を抑えてくれるメリットはあります。