【MOVIE】「お腹減った～」広島美女とテラスでランチ…
厳選！ランチに役立つ広島県のソウルフード情報
広島ご当地グルメといえば、やはりお好み焼き。よく大阪・関西風と比較されることが多いが、広島県民からすると「アレは邪道」と言うほど、敵視している県民が多くいるらしい。確かに広島風は生地もクレープ状に薄く、焼きそばを入れるのが王道と、具を混ぜ合わせて焼く関西風と大きく異なる点が多い。ゴルフ場の帰り道に、ぜひ立ち寄っていただきたい。
【広島風お好み焼き】
生地の上に野菜や肉、そばやうどんを重ね、生地でふたをして蒸し焼きにするのが特徴。
【揚げもみじ】
広島県宮島名物「もみじ饅頭」に衣をつけて油で揚げたアイデア商品。
モデル／山本由美（やまもと・ゆみ）
1993年生まれ、広島県出身。学生時代は万年帰宅部だったという自称スポーツ音痴。趣味は半年前から通い始めた「ポーセラーツ」という文化系女子。
撮影／瀬戸内ゴルフリゾート
協力／ビバハート(株式会社グリップインターナショナル)、ヤマハ株式会社
五反田 東（ごたんだ・ひがし） プロフィール
1976年生まれ。東京都出身、都内在住。平均スコア108。大のゴルフ好きで、地方に出張に出向く際は必ずその地のゴルフ場を回る。ちなみにコーナー上の架空人物。
